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松涛馆

妈妈的鸡蛋菜

逸清

  
  昨夜
  想起了妈妈的拿手菜
  独一无二的鸡蛋菜……
  可惜是想起的
  怎么没有梦见呢
  唉,要是梦见该多好哇
  怅然!
  
  好久都没再品尝过
  妈妈的拿手菜了
  自从她生病以后
  不——
  还要更早些
  美好记忆似乎应该
  一直追溯到
  我离开家读书前的年代
  这期间的经历呵
  实在是
  坎坎坷坷
  沟沟壑壑
  灾害
  困难
  动乱
  以及毫不留情的时运
  日复一日
  年复一年
  飞速掠过了青年和中年
  回家看望父母的日子呵
  唉,简直少得可怜
  惭愧!
  
  妈妈生就一双巧手
  人也格外勤奋
  平日里
  打点生活
  苦心经营
  衣食住行
  样样经心
  妈妈做得一手好菜
  自不必说
  即便尽人皆会的鸡蛋菜
  妈妈竟也能做得
  嘿,与众不同
  感佩!
  
  我记得非常清楚
  妈妈的鸡蛋菜
  不只是色香味特别
  做法也特别
  而且还特别特别简单
  转眼即成
  真可谓
  物美价廉
  独具特色
  唉,如今时过境迁
  遗憾!
  
  可是只要一想起
  妈妈亲手做的
  曾经的美味
  我仍然感到亲切
  仍然觉得幸福
  仍爱回味
  我依然向往
  依然憧憬
  依然陶醉
  就好像我还是一个孩子
  和姐妹一起
  生活在父母的身旁
  闻见了妈妈的鸡蛋菜
  特殊诱人的香味……
  我们用羹匙蒯起那
  海米猪油蒸鸡蛋
  我们把韭菜鸡蛋粉丝酱汤
  泡在米饭上
  早上喝粥的时候
  少不了酱油拌煮鸡蛋
  中午的打卤面里
  总会有鸡蛋花透着鲜亮
  嘿,那叫一个
  带劲!
  
  不知道
  不知道什么时候还能看见
  看见妈妈再做
  熟悉的鸡蛋菜
  不,是我在跟着妈妈
  学做鸡蛋菜
  我会做给爸爸妈妈
  美味可口的鸡蛋菜
  这些年来
  我曾经
  曾经独自试过
  不知多少遍
  为什么
  为什么都不太成功
  不过我
  不过我非常自信
  自信我一定能做成
  因为在我的身上有着
  亲爱的妈妈的
  遗传基因
  每每想到这一层
  我又会万分激动
  万分感激
  万分庆幸
  可在庆幸的同时
  却常常有一种疑惑
  我无法明白
  无法平静
  这到底是
  到底是幸运呢
  还是什么……
  我是真的
  我真的是
  唉,非常非常地
  懊悔!
   二〇〇八年九月
  
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