冬至的话五儿
在五年前的那个寒冷的冬至日——阳历12月21日前后,您就再也没有和我们说过一句话,甚至没有再看过我们一眼。但我知道,您还在思想,还想对我们说点什么。因为每当我在您耳边轻轻呼唤,都看到您紧闭的双眼在微微颤动。但是,您太累了,没有一点力气了,睁不开您的眼睛了。但我知道您还留恋这个世界,更舍不得我们。当佳佳最后一次来看您,在您耳边呼唤“爷爷”时,有一瞬间您睁开了眼睛,虽然只有一瞬间,但我们知道您听得见…………我知道您们都听得见。这几年您们似乎越走越远了,连音容笑貌都有些模糊了,但我心里的那份亲情完全没有消散。每当想到您们,心里总有些痛。每当有好东西时,总会感到一些遗憾。从您们离去之后,很多事情我再也没有做过。没有安过炉子、没有腌过酸菜、没有做过汤圆芯子、没有炒过炒面,过年也再没有蒸过包子和糖三角,甚至连年夜饭都做得非常简单。您们在时我虽然忙且累,但一想到是您们需要的、喜欢的,我都会去做。所以一到冬天总是特别忙。安炉子是很麻烦的工作,差不多要忙活一整天。有时忙到晚上。爸爸总是喜欢亲自生第一次炉子。当炉火熊熊燃烧起来、满屋子烟熏火燎却暖融融时,爸爸总是非常高兴。冬至一过,天气一天天冷起来,就开始买大白菜,每年元旦那天要做酸菜。早了不行,南方天还没有冷,会变质腐坏。元旦已经寒冷,我有一天假期,差不多年年都用来腌酸菜了。腌一小缸酸菜准备春节的年夜饭用。有几年南方的冬天不冷,酸菜还没酸却长了白醭,爸爸急得直往小缸里倒泡菜水……后来,每年做酸菜时我都往小缸里倒一些泡菜水,酸菜真的很快就酸了。爸爸妈妈都特别怀念东北老家的酸菜火锅,每年除夕年夜饭必有的主菜就是东北风味的酸菜火锅。除夕的酸菜火锅是父母的最爱。他们一辈子走遍天下也忘不了家乡的饭食。韭菜花、咸香菜大约是北京东来顺的口味了。但酸菜、粉条和白肉是必不可少的。文革以前过年的情况不好,多半已经记不清了。文革最后几年,我从夏日哈回来,学会了作酸菜,过年开始吃火锅。那时妈妈做主料,爸爸总是亲自做有咸香菜、韭菜花和红腐乳汤的火锅佐料。除夕的饭桌上,爸爸总会学他过去一个陕西同事的口头禅大呼道:“吃了美!吃了美!”文质彬彬的爸爸那时就变得非常豪放了! 爸爸妈妈离去后的这些个冬天似乎更寒冷了些,家里冷冷清清的。冬至没人张罗包饺子;腊八没人记得起煮腊八粥;腊月二十三没人记得吃灶糖封灶王爷的嘴……。春节虽忘不了,但已没了往日的乐趣。人也懒懒散散什么都不想做。也许,爸爸妈妈真的把家里的精气神儿和热闹劲儿都带走了。 五儿05年冬至前 |
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