人肉馅饺子
方军
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这个题目本来我是准备放在后面写的。谁知身在北京的父
亲、姐姐看了我的写作提纲，都非常吃惊。父亲打国际长途电 话跟我说：“日本人在东北的731部队用人体作实验，把马血注 射到人身子里，把毒品放在炸药里，放在咱中国人身边引爆， 这些事确实有过。但鬼子兵再坏也没听说过他们吃人肉。纪实 作品要真实，一是一、二是二，千万不能有什么虚构。”父亲 是少见多怪。日寇在青岛对中国婴儿挖眼、剖腹，他们的肝脏 大部分被日本军官吃掉，这有照片为证。河北省阜平县罗峪村 妇救会主任刘耀梅被日军抓去后，坚贞不屈，惨遭杀害。日军 割下她大腿上的肉，剁碎了包饺子吃。这也有当时拍下的照片 作证明。这促使我把“人肉馅饺子”这一章先写出来，写完把 草稿寄给父亲他们，让他们过目。 写“人肉馅饺子”这一章的立意，是从给侵华日军老鬼子 包饺子而引发的，而我又是怎么认识老鬼子山下的呢？ 我6年前去日本时，遇上一位非常和善的老头儿当保人，他 又介绍我认识了一群老太太。于是我就去那帮老太太办的工厂 里打工。 那帮老太太开了一家食品公司，每天供应周围5家工厂和两 所大学的午饭。她们才20来人，要赶做出这么多盒饭，多忙、 多累自不必说，连我这个小伙子都累得腰酸腿痛，眼前直冒小 金龙。金龙舞动之时，屈指一算，以一盒饭一分利为计算单位， 吃了一惊! 这伙老太太喝棒子面粥——发了。 正是这帮老太太给我介绍了他。 有一天，平田老太太找我，说给你介绍个老人，他家离咱 公司不远，请你去给他包饺子。包饺子也算打工，他会付你工 资。到日本人家去包饺子？有意思。 那是个80多岁的老头子，姓山下，住在离我们公司不远的 地方。平田老太太开车把我送到他家，老头子早在门口等候了。 平田老太太告诉我，山下从来不到门口迎客。你是第一个受这 种礼遇的人，应该算贵客。山下老头儿个不高，较胖，目光威 严，看来身体还好。我们见面的第一句话，他用中文说“你好 ”，又用日文告诉我：“有30多年没见过中国人了，请进。” 走进这座从外面看来挺一般的日式住宅，大吃一惊，里面 一片富丽堂皇。客厅的桌子上堆着水果，老头子说：“吃! 吃! ” 我一边吃一边说：“您让我来是包饺子吧？面、油、菜、 葱、姜、糖、味精，我都带来了。您有擀面杖吗？” 老头说：“擀面杖？日本人不常吃面，怎么能有那东西。 ” 我说：“你有和面的盆吗？” 他说：“是不是北京的瓦盆？没有。随便什么盆都可以吗？ ” 我说：“什么盆都可以。没有擀面杖也不要紧，有酒瓶子 就成。我在中国铁道兵时包饺子就用酒瓶子。不过那盆嘛，早 晨洗脸，晚上洗脚，没有锅时，它就是锅，用来煮白菜。塔克 拉玛干沙漠的冬天，白菜就是佳肴。当然那盆还用来和面，包 饺子。您去过戈壁滩吗？” 老头子一听笑了。他说：“我在中国抚顺看过中国报纸， 知道中国军队中有个铁道兵兵种。它建于1947年，司令叫吕正 操。1937年，卢沟桥事变时，他是政府军53军691团团长，是坚 决抗日的军官。1950年在中国援助朝鲜的战争中，这个兵种也 去了。好像是1984年，这个兵种在中国军队建制中取消了。” 我心里想：“这老头儿是干什么的，怎么什么都知道呢？ ” 老头儿说：“我半个世纪前在北京，就住在北海边上有个 叫‘东厂’的胡同。” 我说我怎么不知道东厂是什么地方，没听说过。 老头儿又乐了，我看见他整整齐齐的两排假牙。“你是北 京人吗？怎么连东厂胡同都不知道。明朝时，东厂是你们中国 的特务机关。当时的东厂和锦衣卫掌管诏狱，最为残酷，可以 胡作非为，不受任何法律限制。我们日本军进驻是1937年秋天。 ” 我听了他的话，眼眶睁大得可以放进一辆自行车了。我问 他：“那你曾是日本兵了？” 他说是，军衔是中尉，是监狱长一类的小官。“1945年4月 我被一名游击队员用手枪顶住腰眼，当时我正在一家小饭馆里 吃一种叫肚丝的菜，没办法跟他进了胡同。1949年，我被转到 抚顺监狱，1954年得到中国政府的宽大，回国至今……我在中 国整整住了17年哪! 我十分感谢中国，我们迫害过中国人，中国 人却宽大了我们，让人难以相信。和我们一起被捕的中国人， 你们叫汉奸，却几乎都枪毙了。我的观点曾在日本《每日新闻 》上的‘大家说话广场’上发表过，我赞成日中之间应该世世 代代友好下去。今天，我见到你这个中国留学生感到很高兴。 ” 那团面在我手里揉来揉去，正像我那颗复杂的心。“我面 前这个人是个侵华日军，他曾是战犯，是监狱长。那么东厂胡 同在哪儿呢？”我在脑海里搜索着。 山下说：“你们北京的小吃在北海、什刹海一带最多，在 那些小胡同里商人小店排列有序，鳞次栉比。还有很多人挑着 担子沿街叫卖。那个担子很特别，前面有火炉，后面有锅、碗 和各种调料。” 他担心我不懂，给我画出这种“厨房搬家”式的“挑子”。 看着他的画儿，我感到这老头子倒有点像个孩子。 我按中国的习惯，先做出几个饺子煮熟让他尝尝。山下一 吃，说：绝了，是北京的味道! 80多岁的老头子吃得高兴，就又扯起了北京胡同里挑担叫 卖人的吆喝声。 “你为什么能背下北京人的吆喝呢？”我感到奇怪，于是 向老头子提出疑问。老头子说他的上司叫土肥原贤二。土肥原 能说一口流利的中国话，并且还会讲几种方言。他在给北平的 日本特务机关训话时说：“要善于交际，广泛结交中国的军政 要人，就先要从中国的吆喝学起。” “那么你所在的监狱关的都是中国人了？”对我所要知道 的东西，必须单刀直入。 “那是很遥远的事儿了，我都80多岁了，我记不清了。” 他的回答无疑是我的失败。 “那么，你能和我说说关于日本战犯的事儿吗？” “在中国大陆方面，我们这些侵华日军虽然有罪，但是19 56年中国政府却把我们战犯全部释放了，一个也没枪毙，一个 也没受过虐待，真是让人难以相信。抚顺收容所中有84名中国 人被中国大陆军事法庭宣布死刑，中国人把他们称之为汉奸。 意思是他们帮助侵华日军屠杀中国人。 我们富士支部里还有两个被中国政府释放的人。这几年日 本国内右翼势力不断掀起战争无罪的思潮，我们三人是从不附 和的。” “富士支部是什么组织呢？”我问。 他说：“我们日本人特别爱组织起来。你们中国人是一人 一条龙，我们日本人是10人一条龙。日中战争时，我们日军在 数量上并不占优势，却有战斗力，是因为你们中国人之间不团 结，没完没了地互相打。噢，你想看看我们富士支部的影集吗？ 你看看我们这帮老头儿，每年都死掉几个，越来越少，越来越 少了。” 他嘟囔着，走到书房里取来影集摆在我面前。这本影集一 开始介绍这个支部建立于1957年，是几个从苏联西伯利亚劳改 营回国的日本兵创办的。影集中还有一些照片，都是记录富士 支部成员原身份、兵种、参加不同战斗的照片。对他们而言， 悲惨也好，胜利也好，这都是历史的轨迹。一个日本兵的历史， 正是一个国家历史的缩影。这时，山下老头子又去书房取来一 本书，书名叫《走向现代化的道路———中国·激动的40年》。 老头子说一帧题为《希望》的照片，他很喜欢。《希望》 拍摄的是一个中国老太太慈祥地看着手中充满生机的一只小鸡， 表现出对美好生活的希望和憧憬。老太太土布土衣，却干净安 详。这种安详是和平的环境下才会有的心情。 老鬼子山下老头说：1942年在中国华北丰润县实行三光政 策，他见过同样的老太太在村子一片废墟的烟雾里抱着孙子烧 成黑炭的尸体欲哭无泪的景象……没有一个日本兵敢走过去， 再刺老太太一刀。大家都站在那儿，看着、听着，默默无声。 只有燃烧着的房屋噼叭作响…… “日本在中国打了14年，也没把中国人打得卧地而降，没 把中国变成大东亚共荣圈里的成员。战事，每天都发生，每天 都有抓进来的人……现在总算太平了。中国人现在生活幸福， 我非常高兴，我们老军人都高兴呢”。他说，“所以，我们都 喜欢这张照片。” 翻到富士支部照片集的最后，有两张照片，让我惊呆了， 一时失语。我的灵魂完全走进了照片，走进了那个遥远但并不 陌生的年代…… 老头子说：“这两张照片是为我而收集的，原因是我曾经 在北京的一所监狱工作过。这两张照片常常引起我无尽的回想 ……那个年代太残酷了。我作为原侵华日军的成员，实在是对 不起中国人……” 把我征服的两张照片，一张是敌人抓住女战士成本华，这 个中国女人在日本鬼子的枪口前不在乎，不屈服，置生死于不 顾，代表了中国女性的英勇气概。这张照片，忠实地记录了历 史的瞬间，表现了语言所无法表现的一切。 这张照片中的形象，是中国自解放以来被中国作家们无数 次地表现过的英雄行为。中国的小说、电影、戏剧、故事里共 产党员的形象都是这个模式，都是这种英雄形象。 我从小受到的教育就是这种教育，所以我看到这张照片， 心灵中的震动并不太强烈。让我吃惊的只是那中日战争中原始 的一瞬间，连鬼子的军装都那么破旧，与今天身着漂亮西服进 出北京饭店的日本人大相径庭。 另一张照片给我的感受只有四个字：“真实”和“沉重”。 那个女游击队员被鬼子抓住，她面对镜头表现出作为女人的真 实的恐惧、无奈，表现出要应付强奸、殴打、酷刑的一个女性 的软弱，表现出日本鬼子的残暴和强悍。她面对的是日本鬼子 的镜头，而不是你、我、他这些她的兄弟姐妹们。她的目光中 充满着绝望，———这个目光也是最真实的瞬间。日本侵略者 杀害了我国3000万同胞，她将是其中的一个。她虽然表现出怯 懦，但她也是英雄。她是在抗日斗争的最前线让日本鬼子抓住 的，她不愧是我们中华民族的好儿女。 每当我回想起我们中华民族的屈辱史，我会马上就想到她。 在她的目光注视下，我们中国的男儿们应该感到羞愧难当。她 明明是你热恋着的情人，是你的妻子，是你的姐姐或者是妹妹， 或者是您的女儿呀! 请你再仔细看看这张由日本鬼子兵拍的照片， 你不认识她吗？ 作为男人，我愿意在战斗中献出生命，但我再不愿看到侵 略者拍下的这张照片。看到这张照片，我的心就隐隐作痛。我 认为这是中国被外国列强侵略屈辱的见证，是中国军人的耻辱。 经过老头子的同意，我用照相机把这两张照片拍了下来， 用的是尼康FM2、400°胶片、1／15秒、光圈4、35—75变焦镜 头。原照片在室内灯光反射下，不能尽善尽美地感光，实在是 可惜之至。但那传神的目光，毕竟完好地通过侵华老日本鬼子 之手传给了我们。 “您能告诉我在监狱中印象最深刻的一件事吗？” 我实在不甘心，于是再一次发起试探性进攻。这是一种职 业上的习惯，这是不抱任何希望的军事性试探，这是最后一炮。 他如果说“忘了”，我就再也不问了，因为已经下午3点了，才 给人家包了4个饺子，而且吃了人家大量的水果! 不像话，我是 在给人家打工啊。 他说：“我永远忘不了一个人，他是政府军冀察第29军步 兵4师的机枪营长，少校军衔。一次在和我们日本军战斗中他腿 部中弹而被俘。这位政府军少校宁死不屈。没办法，用大刑。 东厂监狱里的刑具许多是中国明朝就使用的，比方老虎凳。” 他怕我不懂，在纸上画出这东西。 “打手有日本兵，但最凶狠的还是中国打手。那些流氓为 了讨好我们，往往下得去手，残酷之极。这个中国军官的另一 条腿就是中国打手在老虎凳上弄断的。” “我亲自去和这个政府军少校聊天，他一直很少说话。后 来得知，他是河北省人、农家子弟，父母送他去保定军校，毕 业后就去军队，直至被俘。自从腿断了，他常昏死过去。他不 吃不喝，就那么一天天饿着。 “后来，他一直不说，只能枪决。执行前突然他要找我说 话。 “我很高兴。我跑去看他，我不希望他死。他是少数能和 我交谈的中国军人之一，况且临死前回心转意的人很多。谁知， 他的要求是穿上他那件有军衔的破军装。他说，我是少校，你 不过是个中尉。他说得到这个军衔是耀祖光宗，农家子弟不比 军阀子弟，也不比财主大老爷的孩子们，晋升十分不容易。 “再一个要求就是要站着死，面对枪口。我想他两条腿都 断了，怎么站着？于是我同意他坐着，穿军装，看着枪口。我 们日军崇尚武士。 “别人行刑前都是拖出去，惟独他，我命令用担架抬着… …这不光因为他是军官，也不仅仅是为了我们都进过军校…… “中国军人俘虏分几种：临刑前一种是破口大骂，一种是 苦苦哀求，一种是听任摆布。他却要求站着死! “把他抬出去的情景，我至今鲜明地记得：他看了我一眼， 并点点头……这种人生最后的安详、平静和礼貌给我心灵的震 撼极大……” 此时此刻我心里难过得没办法，我说不出话来，悲愤像一 块石头压在我的心头，我喉头发哽，他说的日语我完全听不懂 了，我把头深深地低下去。 我问山下有没有少校的照片，我想看看。山下摇摇头说： “没有———很可惜，多少年过去了，我还常常想起这个人来。 ” 我忽然联想到少校的母亲，她一定会站在村口盼望自己的 儿子，但她的儿子永远回不来了，连张照片都没留下来。 山下老头说：“1944年10月，日本特务机关在北京长辛店 工厂抓到一批共产党嫌疑犯，抓到后一律灌辣椒水，坐老虎凳， 放狼狗撕咬。后来这批人被押送到石家庄监狱，因为有人想逃 跑，所以把他们300多人都剥去上衣，反绑双手，由40多日本兵 动手，一次就砍去180多人的头颅。然后把这些头颅挂在监狱中 电线杆子上、厕所里、食堂里、大门边、通道上、牢房里，让 别的中国犯人天天看着。 “1944年11月，我在北平地区特务机关联席会上，听到这 些‘经验’，都吓出一身冷汗。 “在联席会上听北平沙滩北京大学红楼的日本宪兵队队长 介绍，他们抓到抗日分子后，煮一大锅开水，前面放一群狼狗 咬，抗日分子后退，就要跌进煮着开水的大锅，不退，就要看 着狼狗撕咬自己脚上腿上的肌肉…… “长辛店宪兵队长吉田介绍，他练就一套杀中国人不眨眼 的方法，他可以砍开人的胸腔取出心脏和胆。他把中国女青年 头砍下来，放在锅里煮，把煮熟的肉掏净，把雪白的头骨放在 桌子上当装饰品…… “包饺子，做饺子，给你添麻烦了，年轻人。” 我用筷子把肉搅一搅，由于时间长，肉馅表面已经变成深 红色。我的脑袋发木，我感到手中盆里的肉就是鲜红的人肉!这 是东厂监狱那吃人魔窟里的人肉呀!日本侵略中国期间，多少中 国的好男儿在那里受到折磨，又有多少好男儿为抗击日寇在那 里流尽了最后一滴血呀。可我今天却在这儿，给当年的侵华日 军老鬼子包饺子! 我把盆一下摔到桌上，我告诉老日本鬼子： “这是人肉!我看它像!老子我不能给你做人肉馅饺子!” 我大步迈出他的家，泪水随着悲愤的情绪忍不住终于涌了 出来，眼前的世界变成一片模糊。 无意中，我惊讶地发现老鬼子山下就在离我不远的地方坐 着。他坐在庄稼地里，他看见我哭了!他一直悄悄地跟着我! 他不声不响地坐在那儿，一直注视着我。 风吹着他那银白的头发上下舞动，那头发和我当八路军爹 |