龚家台园区湖泊网箱养殖黄鳝技术
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昵称 密码 设为首页|加入收藏|联系我们 湖泊网箱养殖黄鳝技术 作者：李明锋 文章添加时间：2003年11月6日20:31 黄鳝是一种名贵淡水鱼类，其肉味鲜美，营养丰富。近年来，随着国内外市场对黄鳝需求量的大幅度增长，野生资源日见匮乏，天然捕捉的黄鳝越来越少，价格也一直居高不下，因此，人工养殖黄鳝越来越迫切。目前，黄鳝养殖方法有池塘养殖、稻田养殖等，但网箱养殖尤其是湖泊网箱养殖至今鲜见报道。本文简要介绍如下： 1 养殖水域的选择 养殖水域的选择，会直接影响黄鳝的生长，甚至会影响网箱养鳝的成败，因此，要注意选择水位相对稳定，水质好，不受污染，水流缓速，水深2-2.5m以上的养殖水域养鳝。 2 网箱的制作与设置 网箱材料选用聚乙烯无结节网片，网箱上、下纲绳直径约为0.6cm，将网片拼接成长方形网箱。网箱面积视具体情况确定，不宜过大，一般以2-20m2为宜。网箱深1.5m，在网箱口上方向内伸出一周6cm的宽格，以防黄鳝逃逸。 根据湖泊有时水位变动较大的特点，网箱设置采用漂浮式。也可采用固定式，但要将网箱悬挂在支架上，网箱上四角连接在支架的上下滑轮上，以便于网箱随水位变动进行升降，箱与箱之间距离不少于2m。无论采用漂浮式还是固定式，网箱都要露出水面50cm。网箱在鳝种放养前5-7天下水，使网片上附着丝状藻类组成的生物膜，避免鳝种摩擦受伤。然后在网箱中放置水花生等水生植物，投量为网箱面积的2/3-4/5，以便于黄鳝栖息和净化水质。 为方便黄鳝摄食，需放置食台，食台用高10cm、边长40-50cm的方框制做，框底和四周用筛绢布围住。食台固定在箱内水面下20cm处，一般每箱1个食台。同时，夏季阳光强烈和高温期间应在网箱上面覆盖黑色遮阳网布。 3 鳝种放养 鉴于目前人工繁殖技术尚未达到生产应用阶段，因此，野生鳝种仍是人工养殖苗种的主要来源，最好是养殖者自己采捕。不能自己采捕而要购买的，应注意四点： 一是不要购买伤鳝．伤鳝有外伤和内伤两种。外伤较易发现，如体表破皮，体色发白，鳃盖处有伤痕等。内伤一般是因钓钩捕捉引起的，受伤部位在口腔和咽喉处，要特别注意识别。 二是不要购买病鳝。第1种是头大、颈细、体弱，严重者呈卷曲状，一般为毛细线虫病，极易感染。第2种是体表局部发白，甚至有棉絮状物，粘液少，一般为水霉病。第3种是体表有明显的红色凹陷，黄豆大小，易感染，不易愈合，为梅花斑病。以上病鳝活动无力，成活率低，不宜选购。 三是不要购买药鳝，即被毒药毒昏的黄鳝。这种黄鳝一抓就着，且抓住后也懒洋洋地不逃逸，另外腹部多有小红点，时间越长红点越明显。 四是规格大小要一致，每尾20-30g为好， 鳝种放养要一次放足，放养量视水体条件、饲料状况、苗种规格和饲养水平而定，一般3-5kg/m2。鳝种入箱前用3％-5％食盐水或10×10-6福尔马林或10×10-6孔雀石绿溶液浸洗消毒，以杀灭黄鳝体表的病原体。 4 饲料投喂 黄鳝为肉食性凶猛鱼类，在人工饲养条件下，主要饲料有蚯蚓、螺蛳、河蚌肉、蝇蛆、小杂鱼虾、蚕蛹等。动物性饲料不够时也可投喂一部分植物性饲料，或者将动物性饲料与植物性饲料配合制成糊团状。放养后2-3天不投喂，让黄鳝将消化道中食物排泄掉，然后开始投喂人工饲料进行驯食，逐步达到每天上、下午各投饲1次，2次投喂量分别为日投喂量的l/3和2/3，日投饲量掌握在黄鳝体重的3％-5％。 5 日常管理 坚持早晚检查，并经常清洗网箱，防止箱体破损，造成黄鳝逃逸，或因网箱堵塞造成缺氧。注意湖区水位变动，及时调整网箱位置，防止大水漫箱。注意天气预报，遇暴风雨应及时加固网箱，确保安全。食台每天要清洗1次。整个养殖期间要做好记录。 6 病害防治 黄鳝在野生状态下比较抗病，但在人工饲养条件下不仅易发病，有些病甚至是毁灭性的，这是为什么呢?据分析认为，至少有以下几个原因：1)放养的鳝种是用钓钩等方法捕捉的，黄鳝体已受伤，加之放养时操作不慎，损伤皮肤、粘液，从而为细菌入侵打开方便之门；2)人工饲养条件下密度骤然加大，环境条件差，使其抗病力下降，从而导致各种疾病的发生；3)投喂了腐败变质的饲料。 在养殖生产中要有的放矢，做好病害防治工作，尤其是网箱养殖这种集约化养殖方式，一旦发病，传染快，死亡率高，治疗效果很差，不是人为可以控制得了的。因此，病害防治的立足点和着眼点应放在预防上，一是生长季节每10-15天用漂白粉挂篓1次，并定期在箱内水体中浸沤苦楝树皮等；二是坚持“四定”投饵；三是选用对黄鳝无副作用的药物进行水体消毒，外用药用生石灰、强氯精等，内服药有氟哌酸、呋喃唑酮等。 来自：《齐鲁渔业》 【发送给朋友】 【打印页面】 【关闭窗口】 CopyRight-Dgyua-2004 |
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