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思念__缅怀父母,永世不忘
思念

谁动了过春节的花生

李勤锋

  几十年前,在农村,花生是过春节时才能吃上的稀罕物。
   每到过年时,大人们就会从高高的屋顶或是其他不易被人发现的地方,拿出珍藏了一个冬天的花生,炒熟它,备为重要的年货。
   记得我家的花生,是放在大北屋内,横在屋梁上三根横木做成的半截吊顶上。农村人习惯把这样的室内吊顶叫做续棚,大概就是在屋梁与屋脊之间形成的三角形空间上搭成的一个杂物间,就像在屋内又接续上一个棚子的意思。
   每年父亲或者母亲都会把生产队,按人分给每家的几斤花生,放在太阳下晒干,然后装进布袋里,踩着梯子或是凳子,将装有花生的布袋放进这只能看到而吃不到的续棚上。
   这个袋子会在那里静静的待上一个冬天,大约到大年三十的晚上,父亲就会把这视若珍品的花生袋取下来,把花生倒在簸箕里,用粗大的手上下翻动几遍。眼盯着簸箕里的花生,我们围在他的周围,盯着他的手,盼望着他能施舍几粒给我们,或者干脆盼望着他翻动花生的手出现失误,能把花生翻落到簸箕外面的地上,让我们偶然得个战利品。可父亲没有出现过这样的翻动失误,也没有施舍,我们总是瞪着眼睛等了又等,一口口的唾液默默的咽到作响的肚子里。
  倒出花生后,父亲把簸箕往旁边的大箱顶上一放,就把那口五斤的大铁锅放到火炉上,慢火烘热,把花生倒进去,用随手从柴火垛上取来的木棍翻动着,直到花生再进一步靠干仅存的水份,花生皮出现微黄而布着均匀的黑斑时,父亲就会麻利的倒出,换上另一锅。当第一锅倒出后,父亲像是理解了我们的心思,但他并不轻易的满足我们,而是出几个谜语,让我们猜,猜中的,就给一粒花生作为奖赏。记得有关花生的谜语是这样的:“一个老汉两指高,一脸麻子弯着腰”,现在这个谜语通行的说法是:“麻房子,红帐子,里面住着白胖子”。他好像谜语很多,由易到难,等到他认为不应该分给我们了,游戏就会结束了。
   其实,父亲明白,每年从布袋里倒出的花生和装进的数量是有一定误差的,只是装作不知道而已;我们心里明白,只是不说而已。
   那个年代,花生除了是紧俏的年货,还是稀缺的营养品,是舍不得用作扎油原料的。农村大部分的土地都要“以粮为纲”,只能腾出一点边缘地,种点花生,作为农民的一点副食。
  我们村的花生地是在村子的东南部,那是一片果园,村里人都叫那块地为苹果园,有多少亩,至今我也不知道。生产队在苹果树之间,种上花生,秋天把花生收起来,留点来年的种子后,按每人几斤的定量,分给社员。有急需用钱的,也舍不得自己吃,而是偷偷的拿到集市上卖掉,换回几个钱,或用作翻盖新房的资金,或贴补了持家的被褥衣服,或用作儿子娶亲的彩礼钱。总之,用项是五花八门,像我们家能留作年货的就是很好的了。
  每年生产队收花生时,还有一段乐趣。队里把花生收完了,社员们就会蜂涌进苹果园,去捡那些遗留在土上或没有取出的残留的花生。那是挺热闹的一阵,人们涌进苹果园,有点六亲不认,只认花生的感觉,有的馋鬼,往往是边捡边用沾满泥土的双手,扒开花生往嘴里放,花生粒伴着少量的泥土,在嘴里贪婪的咬着,白色花生乳的和着唾液从嘴角渗出,不一会脸就成了京剧的花脸。
  我天生不是干这事的行家里手,每次参与,捡的几乎是最少的。有一年,还被那个生产队长抓住了,其实他抓我,也是出于耍威风而已。因为,生产队收完后,那块地就放开让大家捡了,那么多捡花生的,听他一叫唤,都往外跑,他抓了我,我当然不服气。后来听父亲说,他还扣了我们家应分到的花生。那时的生产队没办法,他们是“土皇帝”,说行的,不行也行,说不行的,行也不行。这些土皇帝不劳而获,而广大农民都在他们的欺压下,活的很受罪。为什么联产承包会在一夜之间在全国推行,就因为,这是农村广大农民受够了这帮家伙的欺压。
  现在回老家,听老乡们说,当他们听到习主席在十九大报告中说“农村土地承包长期稳定,将第一轮土地承包再延长三十年时”都激动的哭了起来。
  父亲对花生的误差,之所以不说,是因为在他看来是合理的流失,因为,在那么高的位置不会有什么狗啊、猫啊的吃到,更不会有那么高超技术的老鼠一类动物吃到,现在想来是一件趣事。
  父亲从生产队分到花生后,就会把含有水分的花生放进他自己编制的大筛子里,端到高高的院墙上在那里晒,弄得我们几个天天望眼欲穿,总希望那只筛子自己滑下来,或被风刮下来,让我们饱餐一顿,可它就是不往下掉,每天都在那里等着父亲收工后,拿下来翻几遍又放上去。
   当花生从筛子里放到布袋里,从墙上放到屋内的续棚上时,我们几个再也压制不住跳动的欲望了,想出了一个绝好的办法。
  我们会从放到院子里的柴火垛上,挑一根又长又直的树枝,把一头削的尖尖的,拿进屋里,趁父亲及母亲不在时,举起长杆,将尖尖的一头,插入花生袋中,盼望着那粒懂我们心思的花生能落出来。每次能落出几粒,让我们解解馋,然后,用杆子的另一头,去撬几下布袋上的洞,袋子也就基本恢复原样了,实在恢复不了原样,就用力撬几下,将布袋翻个个儿,装花生的布袋,在外面杆子的作用力和里面花生的重力作用下,就基本恢复了原样。谁想出来的这个办法现在记不清了。在我的记忆里,每个冬天,都这样做三、四次,才能熬到大年三十晚上。
  父亲把炒好的花生,除了给我们奖赏外,还是要收起来的,直到大年初一,从家里来了第一批客人开始,炒好的花生才会对我们开放。
  
  花生在我们的手里,散发着诱人的芳香,跳动着满满的希望。(2020年元月28日完稿)
  作者简介:李勤锋,济南知名作家,周三读书会会员。现供职于济南纺织科学研究院,山东省商会、山东省商业经济学会常务理事。
  感谢李勤锋的杰作,分享仅显崇拜,不当请告知
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